Tất tần tần các món ngon làm mọi người điêu đứng ở Đà Lạt

Khi đi du lịch, bạn có bao giờ tìm hiểu trước về nơi đó, về khách sạn, về địa điểm vui chơi hay chỉ đơn giản là tới đó thì ăn món gì hay không?   Cũng như nhiều thành phố du lịch khác, Đà Lạt không chỉ phát triển du lịch về mặt tự nhiên, mà còn đầu tư rất nhiều cho lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là có rất nhiều đặc sản níu chân thực khách.  Và trong hành trình du lịch hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một chút về nền ẩm thực của Đà Lạt, đặc biệt là những món ngon mà bạn không thể bỏ qua với thiên đường hoa này.

Lẩu gà khô cay

Có thể nói, lẩu gà khô cay là một món ăn tuyệt hảo khi dung hòa được 18 loại hương liệu đặc biệt và vô cùng khó tìm, với các chế biến công phu và khéo léo của người đầu bếp, lẩu gà khô cay trở nên vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt.

Món tiếp theo – Thắng cố ngựa

Thắng cố ngựa là một món ăn của người H’Mông, xuất phát từ vùng Tây Bắc, nhưng hiện đã xuất hiện ở Đà Lạt. Món ăn này có sự tham gia của khá nhiều hương liệu tốt, có hơi chút “đắt đỏ” và được chế biến một cách vô cùng công phu.

Sự kết hợp giữa các nấu, hương liệu, những miếng thịt ngựa và nước chấm đặc biệt của người H’Mông đã tạo ra một món ăn vô cùng tuyệt vời.

Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa ở các quán phố núi là một món ăn ngon, hấp dẫn, rất thích hợp trong tiết trời se lạnh.

Với mùi hương đặc trưng, hương vị rất riêng và giá cả vừa phải, lẩu bò Ba Toa được nhiều người chọn lựa.

Bánh tráng nướng

Có hai loại bánh tráng nướng mà bạn có thể lựa chọn là bánh tráng dẻo và bánh tráng giòn. Vào tiết trời lạnh, ngồi ăn những miếng bánh tráng giòn tan trong miệng quả thật là rất tuyệt.

Bánh mì xíu mại

Vào sáng sớm, thưởng thức một ly sữa nóng với món bánh mì xíu mại, chấm trong nước lèo đặc biệt, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe.

Thứ sáu là món lẩu gà lá É

Trong nước lẩu có măng chua và nấm nên nước lẩu mang một hương vị ngọt thanh, ngoài ra do sử dụng lá É nên nước có chút the the cay vô cùng đặc biệt. Những miếng thịt gà ta có độ dai vừa phải, ăn rất vừa miệng.

Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam là một món ăn dân giã và mang những nét đặc trưng của vùng Tây Nguyên, nhận được nhiều chú ý của thực khách.

Cơm lam được làm theo công thức truyền thống, lựa chọn những hạt nếp ngon từ vùng Đức Trọng, bỏ vào ống tre và nướng trên bếp than, sự kết hợp giữa vị thơm của nếp, là chuối, vị thanh từ ống tre non và mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị đặc biệt gây ấn tượng với thực khách.

Cùng giải nhiệt với chè Hé

Chè Hé không đơn thuần là một món chè, nó là tên của một tiệm chè nổi tiếng ở Đà Lạt, chè ở đang mang hương vị rất riêng với chút ngọt, chút béo ngậy của đậu, ăn không thấy ngán.

Ốc bươu nhồi thịt

Những ngày lạnh bạn nên thử món ốc bươu nhồi thịt, nó sẽ khiến bạn cảm thấy tốt hơn rất nhiều.

Bánh ướt lòng gà

Đây hẳn sẽ là trải nghiệm thú vị cho thực khách khi ăn những miếng bánh ướt nóng hổi, thái mỏng với những miếng mề gà, tim, gan.

Ở Việt Nam, Đà Lạt từ lâu đã là một thành phố du lịch nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp, cảnh sắc thiên nhiên phong phú và đặc biệt là rất rất nhiều loài hoa.  Đà Lạt không chỉ nổi tiếng về cảnh vật mà còn có nhiều món ăn ngon mà du khách chỉ cần nếm qua một lần là sẽ nhớ mãi những hương vị đó.

Leave a Reply